Tipos de aves
La variedad de aves que pueden criarse se clasifican en cinco grupos:
a) Productoras de huevos
b) Productoras de carne
c) Productoras de huevo y carne (doble propósito)
d) Criollas o locales
e) Mejoradas
Los dos primeros tipos de han seleccionado genéticamente durante muchos años y se utilizan, principalmente, en la industria avícola comercial.
Fuente: CET. Santiago de Chile.