Guásimo y sorgo para aves

Cantidades necesarias:

– ½ libra de fruta de guásimo.
-• 2 libras de sorgo.
•- ½ docena de cáscara de huevo.
•- ½ libra de soya.
•- 1 cucharadita de sal.

Forma de prepararlo:

– Las frutas (guásimo) se martajan y luego se muelen junto con el sorgo y las cáscaras de huevo.
– La soya se muele aparte.
– Al final se revuelven todos los ingredientes junto con la sal.

Fuente: Escuela Internacional de Agricultura y Ganadería. Nicaragua.