El ordeño de la cabra

La forma más fácil de ordeñar una cabra es colocarla en una tarima como la que se muestra en el dibujo. ¡Ojo! Este solo es un ejemplo, el tipo de “sala” de ordeño dependerá del tipo de explotación.

Esta tarima es excelente, fácil de hacer y no muy cara, 45 cm. x. 60 cm. x. 90 cm. de altura. La forma más fácil de ordeñar es por el costado y no por la parte trasera; ya que de esta manera se corre el riesgo de que el animal defeque y “todo” puede parar a la cubeta de la leche, ¡Ojo, mucho cuidado!.

A continuación se muestra la manera de tomar el pezón con “toda” la mano, no sólo con los dedos, como acostumbran algunos.

Observe con atención:

– Tome el pezón con la mano derecha, entre el pulgar y el índice
– Apriete con el segundo dedo
– Apriete con el tercer dedo
– Apriete con el dedo pequeño
– Suelte el pezón y comience de nuevo.

Alterne la mano derecha con la mano izquierda. USE TODA LA MANO, NO SÓLO LOS DEDOS.

Fuente: Secretaria de la reforma agraria. México