Comprador de ganado
Un buen comprador busca animales sanos. A continuación se presentan las CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES de una buena cabra.
-El cuerpo debe ser de grande a mediano (no pequeño), ni gordo
-La ubre y pezones deben ser normales; es decir sin defectos.
-Las patas deben estar fuertes y rectas (sin defectos).
-Debe tener algunos dientes permanentes (no más de seis)
Entonces, cuando busque una cabra, ponga especial atención a: El cuerpo, ya que si es muy gordo o muy pequeño, es muy posible que esa cabra producirá poca leche. Si los dientes están gastados o sueltos, es un indicativo que la cabra es muy vieja. Si la ubre y los pezones no son “normales”, hay problema al momento de la ordeña, ya que la leche “sale” por todos lados, y no se puede ordeñar muy bien. Si la cabra “cojea”, es un síntoma que el animal se encuentra enfermo.
Fuente: Secretaria de la reforma agraria. México