Cultivo urbano del ajo

Es de cultivo fácil ya que sólo hace falta plantar un diente de ajo y se puede hacer en casi cualquier época del año pero la mejor época es el invierno, si estáis cerca de la costa o a finales de invierno si estáis en el interior. De esta manera el ajo se desarrollará perfectamente durante la primavera y los podréis cosechar en verano, unos 5 meses después de la plantación de dientes. Si queréis cosechar ajos tiernos solo hace falta que avancéis la cosecha.

Fuente: Agricultura orgánica. HORTURBÁ