Cultivo urbano de lechuga
El cultivo es bastante rápido y se puede hacer casi todo el año siempre que no haya peligro de heladas. Lo más fácil es conseguir el plantel para transplantarlo en nuestro huerto. La cosecha se puede hacer en 1,5 – 3 meses, depende de la variedad. Si se retrasa demasiado la cosecha corremos el riesgo de que la lechuga florezca y se vuelva amarga. Si queremos hacer nuestro propio plantel debemos contar que desde la siembra hasta el transplante se necesita como mínimo un mes.
En la variedad llamada Romana hace falta atar las hojas 15 días antes de la cosecha. De esta manera, las hojas del interior, al no estar en contacto con la luz, pierden la clorofila y quedan de color verde-amarillento.
Fuente: Agricultura orgánica. HORTURBÁ
