¿Por qué hacer un huerto orgánico?
Para la familia, el huerto orgánico significa:
– tener siempre hortalizas frescas
– tener productos sanos, sin enfermedades, riesgos de infección ni pesticidas
– ahorrar dinero
– no dañar al medio ambiente
Para el barrio o la comunidad (si es que se hará en forma colectiva) además significa:
– tener un espacio y una actividad para compartir con otros
– tener un espacio y una actividad para aprender a organizar y planificar
– tener un espacio y actividad que embellece o por lo menos enverdece el entorno
– “traer el campo a la ciudad”, creando áreas verdes productivas.
Para el colegio, además de estas ventajas, un huerto orgánico significa:
– tener un espacio para el aprendizaje de los alumnos
– entregar una oportunidad a los alumnos para trabajar la tierra y conocer la naturaleza de cerca
– tener un lugar donde se puede practicar la protección de la naturaleza directamente.
Para cada individuo un huerto orgánico también puede significar:
– tener una posibilidad de “terapia” beneficiosa, por ejemplo para combatir el estrés.
Fuente: Programa regional de reciclaje CONAMA región metropolitana. Gobierno de Chile