Variedad de aguacate hass
– El árbol es sensible al frío, por lo que es aconsejable su plantación en zonas libres de heladas
– Evitar regiones con vientos calurosos, pues deshidratan tanto las flores como los brotes jóvenes
– Época de floración normal es de diciembre a marzo, floración loca de agosto a octubre cosecha de noviembre a abril y de julio a septiembre
– Principal variedad comercial en el mundo
– Buen nivel de productividad
– Fruto oval periforme
– Tamaño medio, de 200 a 300 gramos de peso
– Calidad excelente,
– Piel gruesa (resistente al transporte), rugosa, que se pela con facilidad
– Fruto maduro color violeta oscuro.
– La pulpa no tiene fibra
– Contenido de aceite de 18 a 22%,
– El fruto permanece temporalmente en el árbol, después de madurar sin perdida de calidad.
Fuente: Programa de diversificación de ingresos en la empresa cafetalera