Levadura seca instantánea
Son envasadas al vacío y se reactivan prácticamente de inmediato una vez abierto el envase. Tienen un aspecto granuloso.
Tienen una humedad inferior al 5% por lo cual un gramo de levadura instantánea corresponde aproximadamente a 3 gramos de levadura fresca.
Presentación: Paquetes 500 grs.
Duración: 10 a 12 meses en envase cerrado.