Revisar inventarios de cristalería y equipo del bar

Es sumamente importante contar con un inventario de cristalería y equipos del bar ya que en él podemos verificar la existencia, la rotura y el faltante.

NOTA: No olvidar que el equipo del bar tiene que estar en buenas condiciones para tomarlo en el inventario.

Ejemplo de inventario sencillo

Descripción
Inventario inicial
Rotura
Inventario Final