Métodos de elaboración de cocteles

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Los cócteles se elaboran con los siguientes métodos:

  • Directos: aquellos que se elaboran directamente en el vaso o copa en la cual se va a ofrecer. Ejemplo: Gin.
  • Refrescados: aquellos que solamente necesitan enfriarse. Para ello se utiliza el vaso de bar. Siempre se sirven en copas previamente heladas: Ejemplo: Dry Martini.
  • Batidos y colados: aquellos que se preparan utilizando la coctelera. Algunos ingredientes pueden ser densos y necesitan agitarse para que se disuelvan. Se sirven en copas previamente heladas colando el hielo. Ejemplo: Pisco sour.
  • Mezclados: aquellos que se preparan utilizando la coctelera con cubos de hielo, agitándolos durante 8 a 10 segundos para que los ingredientes densos se disuelvan y se combinen. Luego se sirven sin colar el hielo. Ejemplo: Silver Fizz
  • Licuados: aquellos que se preparan utilizando la licuadora. Ejemplo: los frozzen o la Piña colada.