Normas generales para la alimentación en un niño diabético
• Las comidas deben realizarse todos los días repartidas en 5-6 tomas (ingestas pequeñas y frecuentes).
• Evitar la toma de comidas “extras” no planificadas en la pauta dietética.
• La toma o suplemento de medianoche se efectuará como mínimo antes de acostarse.
• Es preferible utilizar carbohidratos complejos más que los simples.
• Las comidas deben estar proporcionadas según la ingesta calórica de proteínas, glucidos y lípidos en los porcentajes adecuados en cada comida.
• Debe ser lo suficiente equilibrada para facilitar un perfecto estado de salud y un desarrollo optimo.
• Debe aportar la energía necesaria para mantener un peso y una talla normales.
• Debe estar perfectamente integrada en la vida familiar.
Fuente: Guía diabetológica de David Gómez Carcelén