Clases y características de los frutos

– Frutos simples. Tienen su origen en una flor con un carpelo o con varios carpelos soldados (pomo).
– Frutos agregados o colectivos. Proceden de flores con carpelos separados unos de otros (polidrupa).
– La frambuesa y también la zarzamora son frutos agregados.

Cuando en su formación intervienen el tálamo floral u otras estructura florales, se llaman frutos agregados complejos (níspero, manzana, pera).

– Infrutescencias. Siconio (higo); sorosio (piña americana), que corresponde a un grupo de bayas.

Los frutos carnosos más conocidos son la drupa, en la que el endocarpo y parte del pericarpo se sueldan y forman el «hueso» que rodea la semilla (un caso típico es el de la cereza); la baya, cuyo pericarpo es jugoso y de consistencia blanda (uva, tomate, plátano), y el pepónide, en el que el epicarpo forma una cáscara (melón, sandía y pepino).

– Polidrupa (frambuesas).
– Hesperidio (cítricos), hay pulpa entre el endocarpo y las semillas.
– Pomo (manzana), endocarpo coriáceo y además hay una porción delreceptáculo floral. Carpelos soldados por sus bordes, como la algarroba.

Fuente: Apuntes de la materia de Biología de la Unideg