Berro

Es común en todos los lugares templados de la República especialmente en los terrenos húmedo y cerca de los ríos. Se utiliza con éxito en forma de ensalada, como modificador de las inflamaciones de la boca en general; estomatitis, gingivitis y faringitis.

Se emplea en maceración de tallos y de hojas. 100 gramos para medio litro de agua, tomada en ayunas, obra como anti escorbútico y hace desaparecer rápidamente el ardor de la garganta.

La planta contiene además sales de hierro, que como se sabe estimula las funciones hepáticas: la formación de los glóbulos rojos y el aumento de la urea. Debe de emplearse la maceración o utilizarla en forma de ensalada.