Ensalada de col
Ingredientes
- 1/4 de col
- 4 salchichas
- 1 bote pequeño de melocotón en almíbar
- 20 daditos de queso fresco
- 1 yogurth griego (también vale yogur natural)
- Eneldo
Preparación
- Picamos la col en trozos muy chiquitos y ponemos en un bol.
- Añadimos las salchichas troceadas, el melocotón también troceado y los daditos de queso fresco.
- Con una cuchara, removemos el yogur hasta que quede cremoso, y se lo añadimos a la ensalada.
- Removemos bien y espolvoreamos con eneldo.
