Pollo con salsa cremosa dijon

Ingredientes:

• 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ o de Media Crema Ligera de NESTLÉ
• 1/4 taza de mostaza Dijon
• 1/4 taza de agua
• 2 libras de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortado en tiras
• 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
• 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal
• Perejil picado para guarnición

Preparación:

1.  Combina la media crema, la mostaza y el agua en un tazón mediano y reserva aparte. Espolvorea el pollo con el caldo.
2. Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocínalo mezclando frecuentemente hasta que este dorado. Vierte la mezcla de media crema sobre el pollo y deja que hierva. Tapa y reduce el fuego a bajo. Cocínalo durante 5 minutos. Sírvelo espolvoreado con perejil.