Curso 10 platillos típicos de Venezuela
Objetivo del curso
El participante obtendrá las bases teóricas que le permitan conocer y elaborar los platillos más representativos de Venezuela.
Contenido programático
- Introducción
- Receta para preparar Arepas
- Receta para preparar arepas de ajonjolí
- Receta para preparar arepas de cambur
- Receta para preparar cachapa al budare venezolano
- Receta para preparar Chapati
- Recetas para preparar pan de maíz
- Receta para preparar panquecitos de requesón
- Receta para preparar panquecitos salados
- Receta para preparar tortitas de ocumo
