Receta para preparar ravioles con tuco

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ravioles con tucoIngredientes

1 caja de ravioles cada dos personas

Tuco:

  • 1 cebolla y diente de ajo
  • 2 cajas de puré de tomateCarrito-mini
  • ají molido, pimienta, sal y orégano

Modo de preparación

 Picar la cebolla bien finita, y rehogar en una olla, cuando veas que se pone blandita agregas el ajo, cuando veas que la cebolla toma color, pones el puré tomate, revolver y dejas que se cocine a fuego bajo.

Cuando se reduzca agregas el ají molido, pimienta, sal y orégano, ya tienes el tuco listo.

Poner una olla a calentar con agua y sal, cuando rompa el hervor poner los ravioles y cuando suban los colas, servir en platos con el tuco, no te olvides de poner el queso rallado en la mesa.