Receta para preparar choripán
- 6 chorizos parrilleros
- Pan francés o baguette
- Lechuga romana o iceberg
- 1 tomate cortado en rodajas
- Mostaza al gusto
Modo de preparación
Coloca los chorizos en la parrilla y cocínalos a la brasa hasta que estén doraditos, aproximadamente 15 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocido.
Abre el pan a la mitad, si deseas puedes calentarlo en la misma parrilla para que quede levemente crocante.
Sirve con lechuga, tomate y mostaza o con chimichurri.