Hongos rellenos de camarón y surimi

Se explica el procedimiento para preparar hongos rellenos de camarón con surimi.

Rendimiento: 6 porciones.
Tiempo de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

200 gr surimi.
¾  taza de queso parmesano rallado.
200 gr de camarón cocido
650 gr, de salsa itto con chile
6 hongos frescos.

Procedimiento

Pique los camarones y los surimi, y junte con la salsa Itto. Con la mezcla obtenida rellene cada uno de los hongos  y espolvoree sobre ellos queso parmesano. Acomode los hongos en una charola y cocine en horno precalentado a 200°C de 10  a 15 minutos o hasta que el queso esté dorado.