Secadores neumáticos

Estos están formados por una conducción que tiene forma oval o de bucle completo y dispuesto de tal forma que los productos granulados o en polvo pueden penetrar en el sistema cerrado en el cual se inyecta aire caliente. Se aplican los métodos standars de manipulación de partículas para productos troceados, esto es, placas de deflección y separadores tipo ciclón.

Fuente: Apuntes de Industrialización de frutas y hortalizas de la UNIDEG