Grifos de vacío

Los grifos de vacío se emplean para conectar la unidad de ordeño o el pulsador (en su caso) a la tubería de conducción de aire y deben:

– Ser estancos cuando estén cerrados.

– Estar provistos de topes para limitar las posiciones de apertura y cierre total.

– Tener una posición de paso superior a la circular de 7,5 mm de diámetro.

– Producir una caída de vacío inferior a 10 kPa cuando pasa por el grifo un caudal de 120 lts./min de aire libre a un vacío de 50 kPa en la tubería de conducción de aire.

Finalmente, las válvulas de drenaje para evacuación de los líquidos que eventualmente entren en la tubería de conducción de aire, deben ser automáticas y resistentes a la corrosión.

Fuente: Apuntes de Industrialización de productos lácteos de la UNIDEG