Ubicación de cristalería
Existen diferentes tipos de cristalería:
- Copa para agua
- Copa para vino blanco, tinto y rosado
- Copa para champán
- Copa para margarita
- Copa Martini
- Copa Huracán
- Copa para coñac
- Vaso media luna
- Vaso rockero o corto
- Vaso tequilero o caballito
- Vaso cervecero o jarra.
- Existen muchas más variedades de copas y vasos, las que más se utilizan son las arriba mencionadas.
- Es muy importante revisar antes de ubicar la cristalería que esté bien pulida y que no esté quebrada.
- Se ubica la copa de champán a 1 cm de la punta del cuchillo. Luego se ubica la copa de vino blanco, vino tinto, vaso y por último la copa para agua.
- La ubicación se puede hacer de diferentes formas: en forma de “C” o de “L”, o en línea recta, hacia el centro de la mesa.
Fuente: CIDEP, El Salvador
