El paciente hospitalizado

Debemos hacernos cuatro preguntas básicas a la hora de realizar una valoración para comenzar una terapia nutricional:

– ¿Está el paciente bien nutrido?
– ¿Tiene un riesgo elevado de morbilidad y/o mortalidad?
– ¿Cuál es la causa de la malnutrición o el sobrepeso?
– ¿Puede responder al tratamiento nutricional?

La administración de una alimentación adecuada al paciente hospitalizado es un punto importante del cuidado médico. Con ello se pretende:

– Promover la curación de su enfermedad de base.
– Evitar sus complicaciones.
– Disminuir la duración de la estancia hospitalaria.
– Proporcionar la nutrición adecuada de forma precoz tras la admisión en el hospital puede contribuir a mejorar los resultados clínicos, disminuir la duración de la hospitalización y mejorar la utilización de los recursos disponible.

Fuente: Manual básico de nutrición clínica y dietética Hospital Clínico Universitario de Valencia.