El vehículo de transporte para el transporte de la piña

– El vehículo de transporte (camión) debe usarse exclusivamente para transportar frutas.

– El cajón del camión o los “bines” deben estar cubiertos con un manteado, una manta u otro material que proteja la fruta de malezas, insectos polizontes o cualquier otro factor (sol, lluvia, polvo, etc.) que pueda contaminarla o afectar su calidad.

– El camión debe lavarse y desinfectarse al menos tres veces por semana.

– Antes de proceder a la carga, el camión debe ser inspeccionado para verificar las condiciones higiénicas (limpieza y desinfección).

Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería.