pH para el cultivo del tilapia
Es la concentración de iones de hidrógeno en el agua.
– El rango óptimo está entre 6.5 a 9.0.
– Valores por encima o por debajo, causan cambios de comportamiento en los peces como letárgia, inapetencia, retardan el crecimiento y retrasan la reproducción.
– Valores de pH cercanos a 5 producen mortalidad en un período de 3 a 5 horas, por fallas respiratorias; además, causan pérdidas de pigmentación e incremento en la secreción de mucus de la piel.
– Cuando se presentan niveles de pH ácidos, el ion Fe ++ se vuelve soluble afectando las células de los arcos branquiales y por ende, disminuyendo los procesos de respiración, causando la muerte por anoxia (asfixia por falta de oxígeno).
El pH en el agua fluctúa en un ciclo diurno, principalmente influenciada por la concentración de CO2 , por la densidad del fitoplancton, la alcalinidad total y la dureza del agua. El pH para tilapia debe de ser neutro o muy cercano a él, con una dureza normalmente alta para proporcionar una segregación adecuada del mucus en la piel.
Fuente: Nicovita.
