Tecnología de pre secado de frijol con plástico
Esta tecnología es utilizada por los productores de San Lorenzo, consiste en agrupar las matas de frijol arrancadas para dejarlas secar en días sin lluvia, el plástico cubre las plantas durante la noche y días con lluvia para protegerlas, con esta tecnología la mata de frijol puede durar más de 30 días sin sufrir daños significativos durante el pre secado en campo.
Proceso: Las plantas después de su maduración fisiológica se dejar pasar unos 7 días para su arranque, luego se agrupa en varios manojos, el ancho de los manojos debe ser tal que el plástico lo cubra, (1.5 metros). Estos montículos deben ponerse en la parte más alta de la parcela, si no hay buen drenaje los montículos deben ponerse sobre restos de cosecha, palos, piedras o cualquier obra de drenaje para evitar pérdidas por la humedad.
El plástico se ubica sobre los manojos bajando del centro hacia los lados, dejando una altura de 20 cm. así el frijol se airea y si llueve las gotas no le caen al frijol. Se clavan estacas de madera a ambos lados del plástico, un lado del cordel se amarra al plástico y al otro extremo se hace un lazo para meterlo en las estacas, lo que facilita descubrir el plástico cuando no esta lloviendo.
Si no esta lloviendo aunque este nublado los manojos deben estar destapados para evitar calor y no afectar la capacidad de germinación principalmente si es para semilla. Para cubrir con plástico 1 mz de frijol en montículos, se necesita 40 metros lineales de plástico, este debe ser de 1mm de grueso y 2 mts de ancho, si se cuida dura 5 años y tiene diversos usos en la fi nca, otro material a comprar es el mecate.
El productor al usar esta tecnología, su costo es de aproximadamente 1.5 qq/mz y asegura el resto de la producción de la parcela.
Fuente: Instituro internacional de cooperación para la agricultura.