Con el objetivo de comparar el resultado económico generado en explotaciones de diferentes tamaños, se presenta el análisis del sistema de producción intensivo y semiextensivo.
Para el análisis se consideran tres tamaños de explotación, de:
– 30 madres, (cantidad con la que se recomienda comenzar a producir)
– 50 madres, ( nivel productivo en el que se encuentra la mayoría de los criaderos existentes en la provincia).
– Tamaño óptimo de producción (la que es capaz de generar un Ingreso equivalente a la Canasta Básica Familiar anualizada).
El parámetro económico más importante a evaluar en una producción es el Ingreso
Neto. Se calcula teniendo en cuenta los ingresos generados por las ventas de la producción (gazapos y hembras de descarte), y los costos operativos del criadero.
Para cuantificar ingresos y costos del criadero se utilizan indicadores económicos de precios de insumos; y para las inversiones, las instalaciones e infraestructura existentes en el mismo. Los valores que aparecen en el cuadro siguiente fueron proporcionados por A.Cu.R.P. Cooperativa Limitada en base a estadísticas anuales de precios.
Los datos utilizados en la evaluación corresponden al mes de Junio del corriente año. Estos son comparables al promedio registrado entre los años 2001-2005 para el precio del conejo vivo y del alimento balanceado (de las diferentes categorías), ambos puestos en Santa Rosa.
Teniendo en cuenta los dos sistemas productivos, los diferentes tamaños de explotación y las etapas de producción se confeccionó un cuadro donde se resumen 5 situaciones que se pueden encontrar actualmente. Ellas son:
– Sistema de producción semiextensivo de 30 madres
– Sistema de producción intensivo con 30 madres
– Sistema de producción semiextensivo de 50 madres
– Sistema de producción intensivo de 50 madres
– Sistema de producción intensivo óptimo.
Con esta estratificación como punto de partida se procedió a los cálculos para determinar el Ingreso Neto de los productores.
Fuente: Gobierno de la Panama.