Razas de conejos
Las razas productoras de carne se caracterizan por un tipo de conformación corporal especial. Al observar un conejo productor de carne se debe prestar atención a que el ancho de su lomo, espalda y pelvis debe ser de igual tamaño.
El animal visto desde atrás debe tener el mismo ancho que alto, mientras que el largo debe ser tres veces el ancho de su cuerpo. Con un individuo de estas características se asegura una mayor cantidad de carne y por lo tanto un mejor rendimiento de la canal.
A pesar de la cantidad de razas que existen en el mundo, en nuestro país son dos las razas productoras de carne por excelencia, aunque existe la tendencia a trabajar con híbridos que se originan a partir de la cruza de dos o más razas o líneas productoras de carne.
Fuente: Gobierno de la Panama.
