Aspectos importantes sobre el alimento en acuicultura
El alimento representa entre el 50 y el 60% de los costos de producción. Un alimento mal manejado se convierte en el fertilizante más caro.
Un programa inadecuado de alimentación disminuye la rentabilidad del negocio. Una producción semiintensiva e intensiva depende directamente del alimento.
El manejo de las cantidades y los tipos de alimento a suministrar deben ser controlados y evaluados periódicamente para evitar los costos excesivos.
El sabor del animal depende de la alimentación suministrada. La subalimentación hace que el animal busque alimento del fondo y adquiera un sabor desagradable.
Fuente: digepesca.sag.gob.hn
