Ventajas del cultivo de peces en jaula

Incrementa la producción comparada con los cultivos convencionales como estanques de tierra. No requiere construcciones permanentes, dado que son fácilmente desmontables. Posibilita la combinación de diversas edades dentro de un mismo cuerpo de agua, suministrando a cada grupo de peces el alimento adecuado para su edad.

Permite la aplicación de tratamientos terapéuticos a un grupo específico de peces. Facilita la observación y control de la población, la reproducción, los depredadores y los competidores. Se reduce la manipulación y la mortandad. Permite cosechar parcialmente de acuerdo con una programación.

Con una calidad de agua excelente es posible alcanzar rendimientos máximos de 20 toneladas métricas por hectárea/ ciclo en este tipo de cultivo. Las jaulas permiten una manipulación fácil de los peces, siembras a altas densidades, la máxima utilización de los recursos de agua disponibles, un retorno rápido del capital invertido y facilitan el inventario.

Fuente: digepesca.sag.gob.hn