Partiduras o rajaduras en el apio

– Son comunes y conducen a un rápido pardeamiento y pudrición.

– La cosecha, empacado y manejo en general debe ser realizado con gran cuidado para prevenir daños a los altamente sensibles y túrgidos pecíolos.

Fuente: Biblioreca Técnica Servicios y Almácigos S.A. La serena chile.