Lugar en la alternativa en el cultivo del coliflor
La coliflor es un cultivo que permanece en el terreno varios meses. Su lugar en la alternativa dependerá de la época de siembra, que, según las regiones, puede tener lugar en diversas fechas del año.
Como ocurre con casi todos los cultivos, no es recomendable repetir todos los años el cultivo de coliflor en el mismo
terreno.
El establecimiento de una alternativa hortícola es, generalmente, complicado, cuando se trata de una explotación familiar, debido al elevado número de plantas diferentes que entran en ella. Esta dificultad se reduce en el caso de las alternativas en explotaciones de tipo extensivo, por ser menor el número de plantas que se manejan.
Fuente: Ministerio de agricultura, pesca y alimentación.
