Atender pedidos y solicitudes simultáneas
La relación presencial con el cliente es un factor importante para mantener un alto nivel de expectativa del cliente a lo largo de la prestación del servicio.
El personal es accesible para el cliente lo que significa:
- Se encuentra siempre a la vista del cliente y atento a cualquier llamado.
- En caso de que exista un mostrador o barra, se intentará, no dar la espalda al cliente.
- Se mantiene una observación constante de su área de actuación y de los clientes que en ella se encuentren.
- Cuando un cliente se dirige a cualquier empleado, independiente de que no se trate de su área de actuación (rango), este deberá atenderlo con amabilidad verificando que el cliente satisface su demanda.
- Se debe primar la rapidez en la atención al cliente.
- El personal dejará los trabajos que pudiera estar realizando, siempre que esto sea posible, cuando un cliente se dirige a él.
- En caso de estar ocupado cuando llega un cliente con otro cliente, (presencial o por vía telefónica), se realizará una indicación gestual de identificación y se mantendrá el contacto visual con el cliente en espera. En caso de estar ocupado con otro empleado se pospondrá el asunto hasta que se verifique la necesidad del cliente.
Nota: Se debe procurar no dejar de atender una solicitud del cliente en ese momento, se pedirán disculpas y se intentará atenderlo con la mayor celeridad.
Fuente: Manual de mesero polivante, Ministerio de turismo de Ecuador
