Barman: equipos, su ubicación y mantenimiento

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En un Bar profesional es conveniente disponer de los siguientes equipos:

  • Máquinas para fabricar hielo en cubos o triturado (Hielo Frappé).
  • Licuadoras o Batidoras eléctricas.
  • Exprimidor eléctrico para naranjas y toronjas.
  • Refrigeradoras y/o Conservadoras.
  • Máquinas para lavar vasos.
  • Máquina para enfriar copas y vasos, etc.