Definir y aplicar procedimientos de seguridad
La seguridad y protección del huésped y de nuestros colaboradores, es esencial y hace parte del servicio básico y buen funcionamiento de la empresa.
Siendo esta una de las responsabilidades principales del administrador/a el garantizarlo.
Existen una serie de factores que de ser manejados adecuadamente, reducen notablemente los niveles de inseguridad y son:
Evaluación del riesgo
Requiere de la determinación y análisis de las instalaciones del establecimiento de su entorno y deben tomar en cuenta aspectos como:
– Generación de un plano del establecimiento que determine su situación con respecto al entorno en que se desarrolla.
– Determinación y análisis de accesos, vías públicas y privadas, accesos para vehículos de emergencia.
– Ubicación de medios de protección exteriores como, hidrantes, etc.
– Existencia de características constructivas de la edificación como pueden ser vías de evacuación, sectores de incendio, elementos estructurales, etc.
– Determinación de actividades que se desarrollen en cada planta, con su situación y superficie que ocupen.
– Ubicación y características de las instalaciones y servicios.
Número máximo de personas a evacuar en cada área.
Fuente: Manual de Manual de Administrador/a de empresas de Alojamiento