Transporte a la empacadora
Cuando el cultivo se cosecha a cierta distancia de la empacadora, el producto debe ser transportado antes de acondicionarse.
El sistema transportador movido por gravedad que se utiliza para los plátanos o bananas, y que a continuación se ilustra, es un ejemplo de cómo el manejo puede minimizarse durante la preparación para el mercadeo.
Los racimos de plátanos o bananas cosechadas se llevan a las plataformas dispuestas a lo largo de toda la línea transportadora y entonces se alzan y se cuelgan mediante unos ganchos unidos al cable.
La velocidad de transporte es controlada por los operarios que conducen el producto a la empacadora localizada en la parte inferior del terreno inclinado o de la pendiente de la colina.
Fuente: Técnicas de Manejo Poscosecha a Pequeña Escala de la Universidad de California
