Seleccionando un envase para el producto

La elección de un envase puede ser a veces una decisión compleja. Habrá siempre un balance a considerar en lo que se refiere al precio, durabilidad, posibilidad de reutilización y protección.

Aquí se presenta una lista de factores a considerar cuando seleccionamos un envase de entre dos o más tipos. Use tantas copias de esta tabla como requiera para comparar todas sus opciones de envases.

Describa cada tipo de envase, entonces completa la tabla para ver cual tiene las características más positivas y será por lo tanto la mejor opción para un mercado particular de destino.

1) De una puntuación a las características de los diferentes tipos de envase.

+2 = excelente
+1 = bueno
0 = regular
-1 = inadecuado
-2 = extremadamente inadecuado.

2) De un valor a cada característica del 0 al 100 considerando que el total de las 24 características para cada envase debe sumar 100.

3) Multiplicar para cada envase la puntuación de cada característica por su valor y registrar el nuevo número.

4) Sumar el total de puntos para cada tipo de envase. Coincide el envase de mayor puntaje total con su preferencia? ¿Cuáles son las diferencias entre los dos envases con los valores más altos? Si uno es más barato, ése puede ser su mejor elección.

Fuente: Técnicas de Manejo Poscosecha a Pequeña Escala de la Universidad de California