Estandarización de envases para la formación de unidades de carga (Unitarización)

Cuando se llenan cajas de cartón de diferentes tipos y tamaños a la vez, el empleo de unidades de tamaño estándar facilita grandemente su manejo ulterior.

Cuando se utilizan cajas no uniformes, su apilado puede resultar inestable o las más pesadas pueden aplastar a las más ligeras. Las cargas inestables pueden caer durante el transporte o colapsarse durante el almacenamiento.

Los tamaños de los envases recomendadas se muestran a continuación. Estos envases son parte del programa MUM (Modularization, Unitization and Metrication) aprobado por el USDA (United States Department of Agriculture).

Todos ellos se pueden apilar en una variedad de patrones, dependiendo de su tamaño, formando siempre una carga estable sobre un palet o tarima (paleta, plataforma) única de 1000 x 1200 mm (40 x 48 pulgadas).

Envases MUM para productos hortofrutícolas:

Ejemplo de una unidad de carga (carga unitarizada, unitizada o paletizada) con envases MUM en una paleta, palet o tarima:

Las ilustraciones siguientes muestran los arreglo de los envases MUM más populares sobre un palet o tarima (paleta, plataforma) estándar de 1000 x 1200 mm (40 X48 pulgadas).

Usando los envases MUM puede ganar espacio durante el transporte y almacenamiento, dado que la utilización de la superficie de las tarimas es cercana al 100%.

Fuente: Técnicas de Manejo Poscosecha a Pequeña Escala de la Universidad de California