Los estudios realizados hasta la fecha en lo que concierne al almacenamiento del humus una vez cosechado, independientemente de las formas que se utilicen, demuestran que después de los 9 meses se producen perdidas en la calidad del mismo.
Los rangos a tener en cuenta para evaluar la calidad del humus establecen varias categorías con parámetros bien definidos. Ellos son:
Superior: más del 50% de MO y C/N 10 a 15.
Primera: 40 a 49% de MO y C/N 15 a 20.
Segunda: 30 a 39% de MO y C/N 20 a 25.
Tercera: Menos de 30% de MO y C/N mayor de 25.
Fuente: Manual para la producción de abonos orgánicos en la agricultura urbana – Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).