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Perfil de descarga: Vitamina B1 Tiamina Antiberibérica
Detalles:
Fuentes: -La producen bacterias, hongos levaduras y vegetales. -Es abundante en las envolturas de cereales cáscara de arroz, y legumbres, donde se encuentra de forma inactiva tiamina. Ingresada con los alimentos pasa al hígado, donde es transformada en pirofosfato de tiamina TPP forma activa por unión de dos moléculas de ácido fosfórico. Vitamina B1 Tiamina Antiberibérica.
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