Gelatina de fresa y leche condensada

Ingredientes:

• 1 caja de gelatina de fresa
• 2 sobres de grenetina en polvo
• 3 tazas de agua caliente
• 1 lata de leche condensada
• 1 1/2 tazas de agua fría
• frutas frescas de tu preferencia

Preparación:

1. Rocía un poco de aceite en spray en un molde para gelatina o moldes individuales.
2. Vierte el contenido de la cajita de gelatina y la grenetina natural en un tazón con agua caliente. Revuelve bien hasta que esté disuelta por completo.
3. Incorpora la leche condensada y no dejes de mezclar hasta que esté se integre totalmente.
4. Añade el agua fría y mezcla, te recomiendo utilizar un batidor globo para integrar todos los ingredientes.
5. Con ayuda de un cucharón sopero llena cada molde individual. Espera a que esté tibio y lleva al refrigerador por 4 horas aproximadamente.
6. Separa de los moldes con ayuda de tus dedos y sacude levemente hasta que salga del molde. Emplata acompañando de frutos rojos de tu preferencia y un poco de crema para batir.