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  :: Ficha Técnica del Recurso:

Nombre: Aditivos alimentarios: colorantes y pigmentos

Formato del Recurso: Página Web
Valoración:
- De Navegación: Buena
- De Contenido: 9 de 10


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Descripción

Introducción. Aditivos. Generalidades. Xantofilas. Referencias Bibliográficas.

Detalles

Los aditivos alimentarios siguen siendo el tema que más se desconoce dentro de la alimentación y que preocupa más a los consumidores. Aunque se asocian a los tiempos modernos, los aditivos alimentarios llevan siglos utilizándose...

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